塞浦路斯理工大学是塞浦路斯为了扩大高等教育力量而于2003年12月依法建立的一所公立大学。塞浦路斯理工大学于2003年12月确定成立之后，开始了学校的筹备及建设过程。塞浦路斯理工大学于2007年迎接了第一届学生入学。
塞浦路斯理工大学的主要校区位于塞浦路斯第二大城市利马索尔的市中心。塞浦路斯理工大学分为五大学院与一所语言中心；分别为岩土工程科学和环境管理学院、经济管理学院、卫生科学学院、应用艺术传播学院、工程技术学院，卫生科学学院则是位于尼科西亚总医院里。
塞浦路斯理工大学开设本科、硕士及博士专业，
本科专业为：农业科学、生物工程、食品科学、土木工程、商业、传播与互联网研究、电气工程、信息工程、环境管理、财务、酒店与旅游管理、机械工程、材料学与工程、护理等；
硕士现有四个专业：欧洲新闻学、交互多媒体、国际旅游与酒店管理及传播与认知新技术。
传播与互联网研究、酒店与旅游管理系开设了博士研究项目，可自己自由选题进行研究。
据留学360介绍，塞浦路斯理工大学虽然建立不久，但立志要建成国际性大学。所有教学老师均为博士以上学历，且有研究水平，招收各国学生参与了欧洲交流生项目。
